タンドリーチキン
コレは本格的に作りましたよ




まずつけダレを作ります

しょうが…ひとかけ
にんにく…ひとかけ
カレー粉…大さじ3
ケチャップ大さじ2
レモン汁…大さじ1
塩…小さじ1/2
コショウ…小さじ1/2
ヨーグルト大さじ4

鶏の手羽元を作ったタレとジップロックに入れて一晩寝かします

そして翌日、3本ほどHSMに乗せて両面焼いていきます
タレが付いているので焦げやすいと思われますので弱火でゆっくりと時間をかけて焼いていきます
途中何回か開けて確認しますよ
そして焼きあがったのがコチラ




どうでしょう
バッチリですよ
中まで火も通ってるし
何よりも美味い!
コレはキャンプの前の日に仕込んでジップロックで持って行ってキャンプ場で焼くのはアリですよ



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